Wat doe je met een meloen die hoognodig opgegeten moet worden? Natuurlijk kan je ‘m in blokjes snijden en ‘m als snack eten, maar waarom zou je er geen smoothie mee maken? Dit recept was een klein experimentje, maar ik vind ‘m voor herhaling vatbaar!
Voor een liter gebruikte ik:
- Een halve galiameloen (een grote)
- 1,5 cup frambozen (ik gebruikte frambozen uit de vriezer)
- 3 grote blaadjes munt
- 100 ml lemon ice tea zonder prik (water kan vast ook)
Deze smoothie is lekker simpel:
- Begin met het schoonmaken van de meloen en snij ‘m in stukjes.
- Doe de meloen met de ice tea in de blender. Blend totdat alle stukjes verdwenen zijn. Voeg eventueel nog wat ice tea toe als het mengsel te droog is.
- Voeg de frambozen en munt toe en blend alles weer.
Giet de smoothie in een paar mooie glazen en decoreer ze met kleine blaadjes munt en frambozen. Met leuke rietjes maak je er helemaal een feestje van.
Hebben jullie al eens een smoothie met meloen gemaakt?
P.S. Hebben jullie al gezien dat je je nu in de sidebar kan schrijven voor een wekelijke nieuwsbrief? Zo mis je nooit de nieuwste posts!
3 reacties
Lijkt me een heerlijke combinatie. Ik ga gelijk straks kijken of ik wat frambozen kan vinden in de supermarkt.
Meloen en framboos dat klinkt lekker!
Mmh wat lekker zeg! Ik maak heel vaak smoothies, maar meloen eet ik liever zo. 😛